【限定セール!】 2羽分 中型 比内地鶏 生肉(正肉 送料無料 むね/もも/ささみ/せせり/手羽先/皮/ぼんじり/ハツ/レバー/砂肝 秋田県大仙市産 約300g) 約2kg・もつ-セット・詰め合わせ

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Movable Type MT4LP5では、CMSとしてMovable Type 4.1を利用して、サイト制作における(技術的な)ノウハウを得ていただくことをねらいとしています。

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むすび

飼育160日以上で育つ最高級鶏肉、比内地鶏


比内地鶏

名古屋コーチン、薩摩地鶏と並ぶ日本三大美味鶏


比内地鶏は、肉質に歯応えがあり、出汁が豊富に出る鶏です。
加熱しても硬くなりにくく、焼いても鍋に入れても、風味を損なわない強さがあります。

160日以上の月日をかけて育てる最高級鶏肉。表皮を焼いて漂う香り、歯に伝わる弾力、溢れる甘い脂と肉汁を是非感じてください。



比内地鶏

ご注文後に捕獲、屠殺、捌き処理


ご注文いただいてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に、生の状態でチルド発送します。
表面をさっと炙るだけのお刺身で。調味料を少し振ってグリルで。ガラの出汁を取って煮込み等、楽しみ方様々。

【 比内地鶏(中型)、処理前成体 約2.5kg 】
・正肉(約1kg):むね×2、もも×2、ささみ×2、手羽先×2、せせり、皮、ぼんじり、(脂)
・もつ(約150g):ハツ、レバー、砂肝、(きんかん、卵管)



比内鶏

これが比内地鶏


比内地鶏は、天然記念物の比内鶏(雄)×ロードアイランドレッド(雌)の一代交配種で、日本農林規格規定の下、飼育された鶏を言います。

【 比内地鶏の認証規定 】
・場所:1平方メートルに5羽以下
・方法:放し飼い、平飼い
・期間:孵化から150日間以上
ブロイラー(60日飼育)等、身動き取れない鶏舎に詰め込み、大量のエサで太らせた鶏とは、全く別物の肉質を感じられるはずです。



むすび


“ハピー農場” さんを訪ねて


広い鶏舎で育つ、毛艶の良い比内地鶏


秋田県


秋田県中央部、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に鶏舎を構えます。
野生に近い環境は、毛艶を良くし、秋田美人な比内地鶏を育てます。

一羽当たりのスペースを広く取り、約2000羽の少数管理。燦々と陽差しを浴びて元気闊達に走り回り、余分な脂が落ち、筋肉質に引き締まって育ちます。



認証規定より多く費やす飼育日数


飼育


150日以上の飼育期間が、秋田県で規定されますが、当園の比内地鶏は、160~180日を飼育期間に費やします。

長期間の飼育は、それだけエサも食べて費用が掛かり、手間も要します。
しかし、卵を産み始める160日を超える頃、脂の乗りが良くなり、最高に美味しい肉となるのです。



安全な飼育環境と認証処理施設


無添加


飲み水:特別豪雪地帯に指定される、上質な雪解水を与えています。
餌:遺伝子組み換え、添加物飼料を一切使わず、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、野菜、野草も与えて育てます。

ご注文後に捕獲し、認証施設で屠殺、捌き処理し発送します。屠殺後短時間でお届けします比内地鶏の風味を、お楽しみいただけましたら幸いです。



むすび

秋田県大仙市協和産 比内地鶏(中型) 生 捌き【送料無料】


生産者ハピー農場 吉川周平さん
名称比内地鶏 中型 生(冷蔵)
内容量2羽分(正肉・モツ)
むね / もも / ささみ / せせり / 手羽先 / 皮 / ぼんじり / ハツ / レバー / 砂肝 (きんかん / 卵管は、個体により無い場合がございます。)
生産地秋田県大仙市協和
保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存ください。
賞味期限出荷日より約6日
受注・配送18時迄のご注文:原則、5日以内に発送・チルド便。
ご注文いただいてから屠殺し、捌き処理後、当日もしくは翌日に発送します。
出荷時期通年。
尚、時期により、肉質、脂質に若干の個体差があります(冬~春:脂が乗り、夏~秋:脂は少なめになります)。予めご了承いただきたくお願い申し上げます。

比内地鶏

・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・比内地鶏説明文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。


むすび


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Movable Typeの使いこなし情報を配信されたり、オリジナルプラグインなどを開発されている下記のサイトの著者を中心に『Movable Typeプロフェッショナル・スタイル』という連動書籍を制作しています。

セミナーのサブテキスト的な扱いとして利用するほか、毎日コミュニケーションズから市販します。

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MTは現在の市場がCMSに求める姿に近い形にある(のかも?)

安田さんインプレスR&Dが2007年春に行った調査では、日本の企業ウェブサイトでのCMS導入率は6%、今後の導入予定を含めても13%に過ぎない。また、CMSにかけられる予算も50万円未満が57.3%と、なかなかCMS化には積極的ではない模様。

安田 英久
Web担当者Forum 編集長、オカムラ ファイル保存箱 20個セット 【 ベージュ色 】 収納システム ファイリングサプライ

実行委員会から補足:

ロフトワークでは、CMSテンプレート コーディングセミナーアズワン AS ONE 電磁ふるい振とう器メノーボール50mm 5-5600-18 [A100503] など、Movable Typeを含めたCMSに関するセミナーを開催されています。ぜひ、チェックしてみてください。

顧客が重視するのは「どんなシステムを使っているか」ではない

蒲生さんMovable Type 4リリース直前の(2007年)7月28日に開催されたWebSig会議「Movable Type 4のポテンシャルを探る」の開催が、MT4LP5が誕生するきっかけです。
イベントの講師や連動書籍である『Movable Typeプロフェッショナル・スタイル』の執筆者は、同イベントや、その後発足した。WebSig24/7MT4分科会の活動を通じ知り合った人々が中心になっています。
そして、昨年11月にCSS Nite主催者の鷹野さんに会い、『Web制作者のスキルアップのためにはCMSは重要なテーマである』というお互いの目的が合致し、MT4LP5の企画がスタートしました。

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参加された方々全員がスキルアップをはかれ、より多くの糧を得ることを望みます。

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実行委員会から補足:

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プラットフォームとしてのMTに新しい波が訪れている

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今回,MT4LP5が開催されることにより,Web制作者,企業のWeb担当者,双方にとって大変有意義な情報が世に出ることを大変うれしく思うと同時に,今回のイベントを企画された運営者の方のご尽力に感謝したいです

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馮 富久
株式会社技術評論社 Software Designバードット Bardot レディース 女性用 ファッション ドレス Charlotte Floral Dress - Pink Haze編集長

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